Главная > Правильное питание > Продукты > Чабрец – запах лета

Чабрец – запах лета

Чабрец - лечебные свойства, польза и вред для организма - фото чабрецаОдним из популярнейших растений, издавна применяемых при лечении болезней, можно смело назвать чабрец. Он обладает замечательным ароматом и широко используется не только в медицине, но и в кулинарии, парфюмерии и ароматерапии.


Что такое чабрец

Полезные свойства чабреца

Душистый чабрец (его также называют богородицкой травкой или тимьяном ползучим) относится к семейству Яснотковые (или губоцветные). Его близкими родственниками являются мята, шалфей, базилик, пустырник, лаванда и розмарин.

Этот многолетний кустарник совсем невысок, его стебельки не превышают в длину 30-40 см и усеяны маленькими овальными листочками. Цветет он в июне-августе (это зависит от места произрастания), округлые соцветия состоят из мелких розово-сиреневых цветочков с невероятным сладковато-терпким ароматом. В пору цветения окружен пчелами – это один из лучших медоносов. В августе-сентябре созревают плоды – мелкие орешки.

Облепиховое маслоЛечебные свойства облепихового масла — показания к применению и противопоказания.

Березовый сок: полезные свойства и способы применения.

Распространен чабрец в Центральной России и на Кавказе, в Сибири и Забайкалье, а также в украинских и казахских степях и Средиземноморье.

Химический состав чабреца: масло, витамины, минералы

Состав чабреца

Эта маленькая травка содержит огромное количество полезных веществ. В его составе:

  • Органические кислоты (кофейная, хинная, олеаноловая и т.д).
  • Сапонины.
  • Флавоноиды.
  • Дубильные вещества.
  • Витамины A, D, B12 и B6, C.
  • Соли кальция, магния, цинка и железа.
  • Смолы.
Но, пожалуй, самое ценное в чабреце – это эфирное масло, придающее ему чудесный аромат. Его получают из надземной части растения. В состав масла входят минеральные соли, органические кислоты (уксусная и яблочная), смолы, тимол. Тимол является сильным противомикробным и антигельминтным веществом. Масло тимьяна содержит также карвакрол, который используется в качестве антибактериального препарата.

Чем так полезен чабрец? Именно богатым химическим составом обусловлены полезные свойства чабреца. Его целебную силу и великолепный аромат люди оценили много веков назад. Растение и препараты з него широко применяется в медицине, кулинарии, косметологии.

Какие же болезни лечит богородицкая травка?

Чай с чебрецом

Главное, за что так любят тимьян – это его уникальные антисептические и дезинфицирующие свойства. Его даже можно назвать природным антибиотиком. Целебную травку используют как ранозаживляющее средство, при проблемах с кожей. Его отваром можно промывать язвы и гнойные раны. Препараты из него применяются также для лечения инфекций мочевыделительной системы.

Видео: Чабрец — лечебные свойства

Чабрец — это великолепный муколитик: его отхаркивающие средства давно признаны народной и официальной медициной. К примеру, он входит в состав микстуры от кашля «Пертуссин». Чай из этого растения применяется при длительном сухом кашле, бронхите и даже астме. Отвар чабреца используется для полосканий и ингаляций при фарингите и тонзиллите.

Целебный чай из тимьяна улучшает пищеварение: повышает аппетит, увеличивает выделение желудочного сока, помогает при боли в желудке, гастритах и запорах.

Популярен чабрец и как надежное антигельминтное средство.

Отваром можно полоскать рот при стоматите и других стоматологических заболеваниях.

Чай из богородицкой травки избавляет от усталости, укрепляет иммунитет, улучшает метаболизм.

Чабрец помогает при болезнях суставах. Его распаренную траву в компрессах и ванны с настоем используют для лечения ревматизма, артрозов, невритах, подагре.

Спазмолитические свойства растения применяются не только при болезнях дыхательной системы, но и для избавления от головных болей при мигренях и гипертонии. Причем отваром его рекомендуется мыть голову.

Помогает тимьян страдающим бессонницей и депрессией – он хорошо успокаивает нервы. Для этого достаточно положить в изголовье кровати мешочек с сухой травой или капнуть несколько капель эфирного масла. Кроме того, он снимает усталость и улучшает работоспособность.

Чабрец великолепно способствует лечению алкогольной зависимости. Он очищает печень от токсинов, действует как гепатопротектор, выводит шлаки. А еще он вызывает сильное неприятие алкоголя, вплоть до полной непереносимости.

Чабрец в кулинарии и косметологии

Тимьян

В кулинарии это растение используется как приправа в чистом виде и составе смесей (например, тимьян входит в состав известной Прованской смеси). Особенно часто он применяется для маринадов и приготовления мяса. А одним из любимейших напитков в России можно назвать чай с чабрецом – невероятно вкусный, ароматный и полезный.

Эфирное масло чабреца, добываемое из листьев и цветов с помощью паровой дистилляции, широко используется в ароматерапии и косметологии. Оно тонизирует организм, улучшает внешний вид кожи, борется с целлюлитом, избавляет от головной боли, уменьшает выпадение волос.

Польза и вред для человеческого организма

Тимьян противопоказания

Как уже упоминалось, чабрец широко применяется в медицине, благодаря уникальным целебным свойствам. Это замечательный природный антисептики спазмолитик. Он борется с кожными заболеваниями и болезнями суставов, избавляет от кашля и головной боли, эффективен в лечении алкоголизма и гельминтозов.

Но нельзя забывать о том, что полезен чабрец не всегда. Как у любого лекарственного средства он имеет ряд противопоказаний к применению. Кроме того очень важно учитывать дозировку – слишком большая доза может навредить лечению.

Итак, какие же существуют противопоказания и ограничения для приема препаратов, в состав которых включен чабрец?

  • Кардиосклероз, мерцательная аритмия и атеросклероз.
  • Повышенная кислотность желудочного сока и сопутствующие ей заболевания, такие как гастрит и язва.
  • Гипотиреоз
  • Болезни почек и печени
  • Беременным женщинам препараты из чабреца следует применять с осторожностью – он может спровоцировать выкидыш.

Важно соблюдать дозировку при лечении пневмонии и бронхитов – слишком большая доза может осложнить течение этих болезней.

Видео: Чабрец — лечебные свойства, противопоказания, рецепты народной медицины, применение чабреца

Даже здоровым людям не следует слишком долго применять чабрец, поскольку это способно привести к снижению функций щитовидной железы. Перед применением любых средств на основе этого растения желательна консультация врача.

В чем заключается польза чабреца для женщин

Чабрец для женщин

Он лечит мигрени, помогает при нарушении менструального цикла, а также избавляет от болей и перепадов настроения при менструациях.

Немаловажны и замечательные косметические свойства чабреца и его эфирного масла. Они улучшают состояние кожи и волос, способствуют уменьшению целлюлита.

Женщины, ждущие малыша, должны с осторожностью использовать целебную траку. Чабрец вызывает сокращение матки и способен вызвать выкидыш.

Полезен ли чабрец мужчинам?

Чай из чабреца для мужчин

Некоторые вещества, входящие в состав чабреца (например, цинк), особенно полезны для сильной половины человечества. Они укрепляют мужское здоровье, лечат половую дисфункцию (импотенцию) и простатит.

Мужчины могут применять чабрец в настоях (употребляются внутрь). Принимать ванны с травяным отваром и втирать масло, настоянное на чабреце, в область промежности.

Не менее полезно и употреблять его в качестве приправы к пище, особенно с мясными и рыбными блюдами.

Чай с чабрецом: вся польза и возможный вред

Чай с чабрецом

Чай из чабреца – это один из самых популярных русских напитков, который к тому же обладает замечательными лекарственными свойствами. Этот душистый янтарный напиток готовится просто и особенно хорош зимой, напоминая чудесным ароматом о теплых летних днях.

Особенно популярен чабрецовый чай в сочетании с медом при лечении простудных заболеваний: он хорошо согревает организм, расширяет бронхи и разжижает мокроту, тем самым помогая откашляться. Но важно помнить, что он показан лишь при сухом кашле.

Чай с чабрецом улучшает пищеварение, избавляет от нервного напряжения и головных болей, помогает расслабиться.

Как и все препараты его не следует употреблять больным язвой желудка и 12-перстной, страдающим мерцательной аритмией и кардиосклерозом.

С осторожностью чай с чабрецом нужно использовать беременным женщинам.

Как приготовить чай из чабреца

Сделать это совсем несложно. Столовую ложку сухой травы нужно залить 1 стаканом только что вскипевшей воды и дать настояться 5-7 минут. После этого его можно пить, лучше всего с медом.

ФейхоаПолезные свойства необычного фейхоа: способы применения.

Симптомы хронической усталости и методы борьбы с ней.

Нередко чабрец пьют не в чистом виде, а смешивая его с другими травами (например, с листьями брусники и зверобоя в соотношении 1:1) или обыкновенным черным чаем – это не менее вкусно.

Где растет чабрец? Чабрец любит сухие солнечные места, предпочитает бедные песчаные почвы. Нередко он растет на опушках и лесных прогалинах, в сосновых лесах и на лугах.

Время сбора и как правильно сушить

Сушка чабреца

Собирают траву чабреца в пору цветения, когда концентрация эфирных масел в нем максимальна. Обычно это бывает в июне-июле.

Сушить его нужно в тени или в хорошо проветриваемом помещении, подвесив пучками или разложив тонким слоем на горизонтальной поверхности.

Интересные факты

  • В холодную пору чай с чабрецом согревает, в летний зной – дарит прохладу
  • В древности считалось, что чабрец укрепляет силу воли.
  • Карвакрол, входящий в состав эфирного масла чабреца, имеет сильный запах орегано и вырабатывается растениями (бергамот, тимьян, душица) как репеллент, отпугивающий бактерий и вредных насекомых.
  • Эфирное масло тимьяна использовалось еще древними римлянами в качестве антисептика — им смачивали бинты, которыми перевязывали раненых.
  • Греческое название чабреца (тимьяна) thymos. Его переводят по-разному. По одной из версий, оно означает храбрость – тимьяном лечили раны. По другой, название связывают со словом thyo (изменённоеTheo – бог), поскольку веточки растения использовались для курения в храмах.

Видео: Травовед. Чабрец. Рассказывает Моряков Сергей Викторович

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанТребуемые поля отмечены *

*

Пожалуйста, введите правильный ответ: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.