Главная > Правильное питание > Дары природы > Ягоды > Лечебные свойства брусники

Лечебные свойства брусники

Веточка спелой ягоды брусникиО полезных свойствах брусники было известно еще древним целителям. В настоящее время брусника тоже используется для приготовления отваров, настоек и соков, но многие просто не знают, как сохранить все лечебные свойства этого полезного растения.

 

Брусничные ягоды и листья славятся своими целебными свойствами. Однако необходимо помнить: в свежем виде брусника не всегда полезна (ее не рекомендуется принимать людям с высоким давлением), а неправильный сбор в неподходящее время года просто нейтрализуют все полезные вещества, которые содержатся как в ягодах, так и в листьях.

Брусника — полезные свойства и противопоказания

Две веточки красных ягод брусники

Так чем же полезна это ягодка?

Самое простое, что можно сделать из ягод брусники – это сок или морс. Употребление таких напитков содержит большое количество витаминов, но помимо этого брусничные напитки обладают антибактериальными свойствами, хорошо помогают при простудных заболеваниях, а также снижают содержание холестерина в крови.

Именно благодаря своим антибактериальным свойствам сок брусники

  • ускоряет заживление открытых ран,
  • лечит экземы различного происхождения,
  • а также оказывает сильный эффект при лечении грибковых заболеваний.

Согласно народным рецептам разведенный с водой в соотношении 1 к 2 сок брусники помогает при конъюнктивите.

Брусничный сок оказывает и тонизирующее воздействие, а также укрепляет иммунитет: для этого врачи рекомендуют употреблять в пищу смесь из 2 столовых ложек свежей брусники и 1 чайной ложки меда и употреблять ее по одной чайной ложке перед каждым приемом пищи (желательно принимать такую смесь примерно за полчаса до еды).

Многие используют сок ягод брусники в качестве основного ингредиента масок для лица. Такие косметические процедуры разглаживают морщины.

Вари и перемешиваем бруснику

Беременным женщинам врачи очень часто рекомендуют употреблять в пищу свежие ягоды брусники: они помогают восполнить недостаток витаминов в организме и при этом брусника – гипоаллергенная ягода, которую могут употреблять все.

Несмотря на все свои полезные свойства, бруснику могут употреблять не все.

Противопоказания к употреблению брусники

Ягоды брусники противопоказаны людям с язвой желудка и язвой двенадцатиперстной кишки, острой мочекаменной болезнью, а также тем, кто жалуется на повышенную кислотность желудка.

Тем, кто недавно перенес полостные операции, брусника также противопоказана: эти ягоды отлично разжижают кровь и могут спровоцировать внутренние кровотечения.

Плод граната и гранатовый сок в стаканеМало купить плоды граната, надо знать, как из них приготовить гранатовый сок.

Живете по принципу «чем больше – тем лучше»? Узнайте, что может быть, если распространить это правило на применение минеральной воды.

Листья брусники — лечебные свойства

Но полезны не только сами ягоды: листьям брусники также найдется применение. Более того – листья этого растения также как и ягоды богаты витаминами и содержат большое количество марганца, необходимые человеческому организму органические кислоты и углеводы.

Отвар из листьев брусники издавна использовали для лечения расстройства желудка, а в настоящее время такими отварами лечат сахарный диабет. Если отвар использовать для компрессов – можно очень успешно бороться с ревматизмом и артритом. Также отвар из листа брусники рекомендуется тем, кто страдает от частых воспалений кожи лица: достаточно регулярно умываться отваром, чтобы воспаления прекратились.

Сам отвар приготовить довольно просто: две столовых ложки измельченных листьев заливаются водой, доводятся в кастрюльке до кипения, после чего остывший отвар можно использовать. При этом не имеет значения, сухие или свежие листья использовались для приготовления отвара.

Съедобные каштаны: полезные свойстваПрочитать про полезные свойства съедобных каштанов можно в этой статье. Поддерживать здоровье можно вкусно.

Трудоголика ждут не только премии, но и синдром хронической усталости (читайте о нем здесь).

А что в лимонном соке http://dolgieleta.com/pravilnoe-pitanie/napitki/sok/limonnyi-sok-dlya-pohudeniya.html больше всего нравится людям?

Где растет брусника и когда ее собирают

Брусника на кустиках и собрана в ведерке

Брусника растет преимущественно в европейской части страны, на Дальнем Востоке, в Сибири, а также в средней полосе России. Брусника встречается и в сухих, и в сырых листах. Также брусника может встречаться на торфяных болотах, в лиственных лесах и среди различных кустарников.

Важно помнить, что брусника полезна только в определенное время года. В течение своей жизни это растение накапливает полезные вещества, но в определенный момент эти вещества начинают исчезать.
Бруснику рекомендуется собирать в период с апреля по май либо уже в середине осени. В эти периоды листья и плоды брусники аккумулируют максимальное количество полезных веществ и витаминов.

Многие собирают бруснику летом, но в летние месяцы это не более чем просто вкусная ягода: полезных веществ в бруснике летом нет, а листья, которые сушат из летней брусники для приготовления отваров – бесполезны.

Видео о бруснике с Еленой Малышевой

О полезных свойствах брусники было известно еще древним целителям. В настоящее время брусника тоже используется для приготовления отваров, настоек и соков, но многие просто не знают, как сохранить все лечебные свойства этого полезного растения.   Содержание:1 Брусника — полезные свойства и противопоказания1.1 Противопоказания к употреблению брусники2 Листья брусники — лечебные свойства3 Где растет брусника и …

Обзор

Рейтинг пользователей 4.9 ( 1 голосов)
0

2 комментария

  1. Александр Сенченко

    К сожалению бруснику я не очень люблю, не знаю почему, вот не нравится и всё, но тут почитав про её замечательные лечебные свойства, всё таки решился дать ей второй шанс, вдруг спустя долгие годы она мне наконец таки понравится, ведь вкусы у людей часто меняются, возможно и у меня такое произошло, благо её достать легко, так что думаю через пару деньков сделаю себе отличный брусничный сок)

  2. оооо, брусничный морс — одно из лучших изобретений человечества )
    я его обожаю с детства )
    брусника одна из моих самых любимых ягод )
    еще делаю из нее маски для лица и варенье )
    варенье вкуснющее получается )

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанТребуемые поля отмечены *

*

Пожалуйста, введите правильный ответ: * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.